当立夏的阳光越来越炽烈，很多人会发现，自己的“火气”似乎也跟着气温一起升高了。
眼睛干涩发痒，看一会儿屏幕就难受；嘴里容易发干发苦，甚至长出小溃疡；晚上翻来覆去睡不踏实，感觉心里有股无名燥热。这未必是你脾气变差了，很可能是身体在换季时发出的“信号”——肝火旺了，热毒积了。
中医讲究“春夏养阳”，同时也强调“夏应心”。立夏后，自然界阳气外发，气血运行也随之旺盛。如果身体调节不及，这股“阳热”就容易郁积成火，尤其容易扰动肝经，出现上面说的那些“上火”症状。
这时候，与其猛灌冰水、贪吃冷饮给脾胃“添堵”，不如在杯子里换点“花样”。借助一些药食同源的草本力量，温和地帮身体清清火、排排毒，不失为一种更顺应时节的养生智慧。
今天，就给大家介绍三款适合立夏后饮用的“清火茶”。它们各有侧重，你可以根据自己的情况对号入座。
第一杯：菊花枸杞决明子茶 —— 给“屏幕族”的护眼方
如果你每天大部分时间都对着电脑或手机，眼睛酸胀、干涩、怕光，甚至偶尔还会模糊，这杯茶或许正适合你。
它的“主角”组合很明确：菊花、枸杞、决明子。
菊花，尤其是杭白菊或胎菊，性微寒，能疏散风热、平抑肝阳、清肝明目。对于因肝火上炎导致的眼红、眼胀，有不错的缓解作用。
枸杞，性平，是滋补肝肾、益精明目的“明星”食材。它富含的玉米黄质等物质，对眼睛健康有益。它与菊花的搭配，一清一补，既清了肝火，又补了肝血，避免了清热太过可能伤及正气的弊端。
决明子，听名字就知道它对眼睛好。它性微寒，归肝、大肠经，主要功效就是清热明目、润肠通便。肝开窍于目，肝火旺常常眼睛不适；肝火也容易下移，影响肠道津液，导致大便干结。决明子能“上下同治”，既清肝火以明目，又通肠道以排热。
怎么泡？
取杭白菊3-5朵、枸杞10粒左右、决明子5克（约一小撮），放入杯中，用沸水冲泡，加盖焖5-10分钟后即可饮用。可以反复冲泡至味淡。
小提醒：这款茶性质偏寒凉，脾胃虚寒、容易腹泻的人不宜长期大量饮用。孕妇也需慎用。
第二杯：金银花薄荷茶 —— 给“咽喉不适”的清凉饮
夏天一来，很多人贪凉，空调房里待久了，或者晚上睡觉踢了被子，一不小心就感冒了。那种感觉是：嗓子又干又痛，像在冒烟，头也昏昏沉沉的，身上有点发热但汗又出不来。
这时候，一杯金银花薄荷茶，能带来从头到脚的清凉感。
金银花，性寒，是清热解毒的“传统高手”，尤其擅长清解“风热”。对于热邪初起，表现为咽喉肿痛、发热头痛的情况，用它泡水喝，能帮助身体把“热毒”透发出去。
薄荷，性凉，气味辛香。它的妙处在于“疏散”。能疏散风热，清利头目，利咽透疹。当你觉得头闷、嗓子堵的时候，薄荷那股清凉的气味能立刻打开你的鼻腔和咽喉，带来一种通透的舒畅感。它还能疏解肝郁，对夏天因烦闷导致的情绪不佳也有舒缓作用。
两者搭配，金银花负责清解内部的“热毒”，薄荷则像一把小扇子，负责把郁在体表的“风热”散出去，协同起效。
怎么泡？
取金银花3-5克，干薄荷叶2-3克（新鲜薄荷叶5-6片），放入杯中，用85℃左右的热水冲泡，焖3-5分钟即可。薄荷不宜久泡，否则清凉挥发油会散失，味道也容易发苦。
小提醒：这款茶清热解毒力道较强，更适合有轻微外感风热症状时短期饮用。体质虚寒、平时怕冷、易腹泻者不宜。风寒感冒（流清涕、咳白痰、怕冷）时更不能喝。
第三杯：桑叶牛蒡茶 —— 给“身体浊重”的清理茶
如果你感觉夏天身体特别容易“浊”：头皮爱出油，脸上冒痘痘，口气比较重，大便黏腻不爽快，整个人感觉不清爽。这可能不仅仅是“上火”，还可能与体内的湿热有关。
这时候，可以试试桑叶牛蒡茶。
桑叶，大家熟悉它可能因为它是蚕宝宝的食物。但它也是一味良药，性寒，味甘苦。除了大家熟知的清肺润燥，它还有一个重要作用是清肝明目。对于肝热引起的头晕、头痛、眼睛发红，有辅助调理之效。现代研究也发现，桑叶有助于调节血脂和血糖。
牛蒡根，或者常说的牛蒡，近年来在养生茶饮中很常见。它性凉，味苦、微甘，归肺、胃经。它的主要本领是清热解毒、润肠通便。牛蒡根富含菊糖和膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助身体排出积滞的“垃圾”和“热毒”，对于因体内积热导致的便秘、皮肤问题有好处。
桑叶清上焦（头面）之热，牛蒡根通下焦（肠道）之滞。两者一清一通，帮助身体从上到下进行一次温和的“大扫除”，尤其适合平时饮食油腻、又缺乏运动，感觉身体“浊气”较重的人。
怎么泡？
取干桑叶5克，牛蒡片（或牛蒡根丝）3-5克。牛蒡片质地较硬，最好先用养生壶稍微煮一下（水开后煮5分钟），然后再加入桑叶，关火焖泡5分钟。如果直接用沸水冲泡，需要多焖一会儿。
小提醒：牛蒡根有滑肠作用，脾胃虚弱、大便稀溏的人不宜多饮。女性经期也应避免。
喝养生茶，不是“水喝得越多越好”
最后要特别提醒几点，让这杯“养生茶”喝得更安全有效：
1、对症选择，不盲从：这三款茶都有清热的作用，但侧重点不同。眼睛干涩选菊花枸杞决明子；外感风热、咽喉痛选金银花薄荷；身体浊重、排便不畅选桑叶牛蒡。搞清楚自己属于哪种“火”，再喝不迟。
2、适量为佳，不过量：养生茶也是“茶”，有其偏性。一般每天1-2杯即可，不宜当白水大量饮用。中病即止，症状缓解后就可以停一停，或换更平和的茶饮（如淡绿茶、陈皮水）。
3、避开误区：脾胃虚寒的人（表现为怕冷、吃凉就腹泻、腹部喜暖）要慎用上述所有偏寒凉的茶饮。孕妇、哺乳期妇女饮用前最好咨询专业人士。不要空腹饮用，以免刺激肠胃。
4、品质是关键：选择正规渠道、品质有保障的药材。发霉、变质的药材坚决不用。
立夏，是万物进入生长旺季的起点。我们的身体也需要从春天的“生发”状态，顺利过渡到夏天的“生长”状态。每天花几分钟，为自己泡一杯合适的茶，不仅仅是补充水分，更是一种顺应时节的自我关照。
用一杯清茶，安抚躁动的肝火，带走积攒的热毒，清清爽爽地，迎接这个充满活力的夏天。
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